Das Mittherbstfest, auch bekannt als Mondfest oder Zhongqiu-Fest, ist ein beliebtes Erntedankfest, das von Chinesen und Vietnamesen gefeiert wird und dessen Ursprünge über 3000 Jahre zurückreichen, bis zur Mondverehrung in der chinesischen Shang-Dynastie. Es wurde erstmals in der Zhou-Dynastie Zhongqiu Jie genannt. In Malaysia, Singapur und auf den Philippinen wird es manchmal auch Laternenfest oder Mondkuchenfest genannt.

Das Mittherbstfest findet am 15. statt.^thDer achte Tag eines Monats im chinesischen Mondkalender fällt in den September oder Anfang Oktober des gregorianischen Kalenders. Er entspricht der Herbst-Tagundnachtgleiche im Sonnenkalender, wenn der Mond am vollsten und rundesten ist. Traditionell wird zu diesem Fest Mondkuchen gegessen, von dem es viele verschiedene Sorten gibt.

Das Mittherbstfest ist neben dem Chinesischen Neujahr und der Wintersonnenwende einer der wichtigsten Feiertage im chinesischen Kalender und in vielen Ländern ein gesetzlicher Feiertag. Bauern feiern an diesem Tag das Ende der Herbsternte. Traditionell versammeln sich chinesische Familienmitglieder und Freunde, um den hellen Erntemond zu bewundern und gemeinsam Mondkuchen und Pomelos im Mondlicht zu essen. Das Fest wird von weiteren kulturellen und regionalen Bräuchen begleitet, wie zum Beispiel:

Sie tragen hell erleuchtete Laternen, entzünden Laternen auf Türmen, lassen Himmelslaternen schweben,

Verbrennen von Weihrauch zur Verehrung von Gottheiten, einschließlich Chang'e

Das Mittherbstfest wird gefeiert. Dabei geht es nicht um das Pflanzen von Bäumen, sondern darum, Laternen an Bambusstangen aufzuhängen und sie an einem erhöhten Ort wie Dächern, Bäumen, Terrassen usw. anzubringen. Es ist ein Brauch in Guangzhou, Hongkong usw.

Mondkuchen

Es gibt diese Geschichte über den Mondkuchen: Während der Yuan-Dynastie (1280–1368 n. Chr.) wurde China von den Mongolen beherrscht. Die Anführer der vorhergehenden Song-Dynastie (960–1280 n. Chr.) waren unzufrieden mit der Unterwerfung unter die Fremdherrschaft und beschlossen, einen Weg zu finden, den Aufstand unentdeckt zu koordinieren. Da sie wussten, dass das Mondfest bevorstand, gaben die Anführer der Rebellion die Anfertigung spezieller Kuchen in Auftrag. In jeden Mondkuchen wurde eine Botschaft mit den Umrissen des Angriffs eingebacken. In der Nacht des Mondfestes griffen die Rebellen erfolgreich die Regierung an und stürzten sie. Heute werden Mondkuchen gegessen, um an diese Legende zu erinnern.

Seit Generationen werden Mondkuchen mit süßen Füllungen aus Nüssen, pürierten roten Bohnen, Lotuspaste oder chinesischen Datteln zubereitet und in Teig gehüllt. Manchmal findet sich in der Mitte dieses reichhaltigen Desserts auch ein gekochtes Eigelb. Mondkuchen werden oft mit dem Pflaumenpudding und den Früchtekuchen verglichen, die in England während der Feiertage serviert werden.

Heutzutage werden bereits einen Monat vor dem Mondfest hunderte verschiedene Mondkuchensorten angeboten.

Unser Unternehmen feiert das Mittherbstfest, indem es gemeinsam Mondkuchen herstellt und Ikebana-Blumenarrangements gestaltet.