Das Mittherbstfest, auch Mondfest oder Zhongqiu-Fest genannt, ist ein beliebtes Erntedankfest, das von Chinesen und Vietnamesen gefeiert wird. Es geht auf die Mondverehrung in Chinas Shang-Dynastie vor über 3000 Jahren zurück. Im Zhou hieß es erstmals Zhongqiu Jie Dynastie. In Malaysia, Singapur und den Philippinen wird es manchmal auch als Laternenfest oder Mondkuchenfest bezeichnet.

Das Mittherbstfest findet am 15^thTag des achten Monats im chinesischen Mondkalender, der im September oder Anfang Oktober im Gregorianischen Kalender liegt. Es ist das Datum, das mit der Herbst-Tagundnachtgleiche des Sonnenkalenders übereinstimmt, wenn der Mond am vollsten und rundsten ist. Das traditionelle Essen von Dieses Fest ist Mondkuchen, von dem es viele verschiedene Sorten gibt.

Das Mittherbstfest ist neben dem chinesischen Neujahr und der Wintersonnenwende einer der wenigen wichtigsten Feiertage im chinesischen Kalender und in mehreren Ländern ein gesetzlicher Feiertag. An diesem Tag feiern Landwirte das Ende der Herbsterntesaison. Traditionell versammeln sich an diesem Tag chinesische Familienmitglieder und Freunde, um den hellen Mond der Herbsternte zu bewundern und gemeinsam Mondkuchen und Pampelmusen unter dem Mond zu essen. Begleitend zur Feier gibt es weitere kulturelle oder regionale Bräuche, wie zum Beispiel:

Hell erleuchtete Laternen tragen, Laternen auf Türmen anzünden, schwebende Himmelslaternen,

Verbrennen von Weihrauch zu Ehren von Gottheiten, darunter Chang'e

Errichten Sie das Mittherbstfest. Dabei geht es nicht darum, Bäume zu pflanzen, sondern darum, Laternen an die Bambusstange zu hängen und sie auf einem hohen Punkt wie Dächern, Bäumen, Terrassen usw. aufzustellen. Dies ist ein Brauch in Guangzhou, Honghong usw

Mondkuchen

Es gibt diese Geschichte über den Mondkuchen. Während der Yuan-Dynastie (1280–1368 n. Chr.) wurde China vom mongolischen Volk regiert. Führer der vorangegangenen Sung-Dynastie (960–1280 n. Chr.) waren unzufrieden mit der Unterwerfung unter die Fremdherrschaft und beschlossen Um einen Weg zu finden, die Rebellion zu koordinieren, ohne entdeckt zu werden, ordneten die Anführer der Rebellion, da sie wussten, dass das Mondfest näher rückte, die Herstellung spezieller Kuchen an. In jeden Mondkuchen war eine Botschaft mit den Umrissen des Angriffs eingebrannt In der Nacht des Mondfestes gelang es den Rebellen, die Regierung zu besiegen und zu stürzen. Heute werden zum Gedenken an diese Legende Mondkuchen gegessen, die „Mondkuchen“ genannt werden.

Seit Generationen werden Mondkuchen mit süßen Füllungen aus Nüssen, pürierten roten Bohnen, Lotuskernpaste oder chinesischen Datteln hergestellt, die in Teig eingewickelt sind. Manchmal findet man in der Mitte des wohlschmeckenden Desserts ein gekochtes Eigelb. Die Leute vergleichen Mooncakes mit Plumpudding und Obstkuchen, die zu englischen Feiertagen serviert werden.

Heutzutage werden einen Monat vor Beginn des Mondfestes hunderte Mondkuchensorten zum Verkauf angeboten.

Unser Unternehmen feiert das Mittherbstfest, indem es gemeinsam Mondkuchen backt und Ikebana-Blumen arrangiert.