Chinas größtes Festival und längster Feiertag

Das chinesische Neujahrsfest, auch als Frühlingsfest oder Mondneujahr bekannt, ist mit seinen siebentägigen Feiertagen das größte Fest in China. Als farbenfrohstes jährliches Ereignis dauert die traditionelle CNY-Feier länger, nämlich bis zu zwei Wochen, und erreicht ihren Höhepunkt um den Vorabend des Mondneujahrs.

Zeit für ein Familientreffen

Das universelle Neujahrsfest wird am 1. Januar gefeiert. Das chinesische Neujahrsfest ist nie an einem festen Datum. Die Daten variieren je nach chinesischem Mondkalender, fallen aber im Allgemeinen auf einen Tag zwischen dem 21. Januar und dem 20. Februar im gregorianischen Kalender. Das Datum dieses Jahres ist wie folgt

Familientreffen-Dinner – Silvester

Das Zuhause steht beim Frühlingsfest im Mittelpunkt. Spätestens an Silvester schaffen es alle Chinesen nach Hause zu kommen, um dort mit der ganzen Familie zu Abend zu essen. Ein Muss auf allen chinesischen Speisekarten für ein solches Abendessen ist ein gedämpfter oder geschmorter Fisch, der jedes Jahr einen Überschuss darstellt. Verschiedene Fleischsorten, Gemüse und Meeresfrüchte werden zu Gerichten mit glückverheißender Bedeutung verarbeitet. Teigtaschen sind für die Nordländer unverzichtbar, Reiskuchen für die Südländer. Den Abend verbringt man mit diesem Festmahl bei fröhlichen Gesprächen und viel Gelächter in der Familie.

Rote Umschläge verschenken – Glückwünsche mit Geld

Von Neugeborenen bis zu Teenagern verschenken Senioren Glücksgeld in roten Päckchen, um böse Geister von den Kindern zu vertreiben. 100- bis 500-CNY-Scheine werden üblicherweise in einem roten Umschlag verschlossen, während es vor allem in den reichen Regionen des Südostens große Scheine mit bis zu 5.000 CNY gibt. Neben einem kleinen Betrag wird das meiste Geld für den Kauf von Spielzeug, Snacks, Kleidung und Schreibwaren für die Kinder verwendet oder für ihre zukünftigen Ausbildungskosten gespart.

Angesichts der Popularität von Instant-Messaging-Apps sind Grußkarten selten geworden. Von morgens bis Mitternacht an Silvester nutzen Menschen die App WeChat, um verschiedene Textnachrichten, Sprachnachrichten und Emojis, darunter auch das Neujahrstier, zu verschicken und Grüße und Glückwünsche auszutauschen. Digitale rote Umschläge erfreuen sich zunehmender Beliebtheit, und ein großer roter Umschlag in einem Gruppenchat ist immer der Beginn eines fröhlichen Greifspiels.und Grüße und rote Umschläge über Wechat

CCTV Silvestergala ansehen – 20:00 bis 0:30

Es ist unbestreitbar, dass CCTV-Neujahrsgala ist Chinas meistgesehene Fernsehsendung, trotz sinkender Zuschauerzahlen in den letzten Jahren. Die 4,5-stündige Live-Übertragung bietet Musik, Tanz, Comedy, Oper und Akrobatik. Obwohl das Publikum den Sendungen zunehmend kritischer gegenübersteht, schaltet es dennoch pünktlich den Fernseher ein. Die stimmungsvollen Lieder und Texte bilden die gewohnte Untermalung eines Familienessens, schließlich ist dies seit 1983 eine Tradition.

Was man essen sollte – Priorität des Festivals

In China gibt es ein altes Sprichwort: „Essen ist das Wichtigste für die Menschen“, während ein modernes Sprichwort lautet: „Bei jedem Fest nimmt man 3 Pfund zu.“ Beides zeigt die Liebe der Chinesen zum Essen. Es gibt wohl kein anderes Volk, das so leidenschaftlich und anspruchsvoll kocht wie die Chinesen. Neben grundlegenden Anforderungen an Aussehen, Geruch und Geschmack legen sie Wert darauf, Festspeisen zuzubereiten, die eine glückverheißende Bedeutung haben und Glück bringen.

Neujahrsmenü einer chinesischen Familie

• Knödel

  

  – salzig
  – kochen oder dämpfen
  – Symbol des Glücks aufgrund seiner Form, die an einen alten chinesischen Goldbarren erinnert.

• Fisch

  

  – salzig
  – dünsten oder schmoren
  – Symbol für einen Überschuss am Jahresende und viel Glück für das kommende Jahr.

• Klebreisbällchen

  

  - süß
  – kochen
  – runde Form, die für Vollständigkeit und Familienzusammenführung steht.

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